Uşak Belediyesi Sosyal Tesisleri
15 Şubeli Belediye POS ve Merkezi İşletme Yönetim Sistemi
Uşak Belediyesi'ne bağlı 15 farklı sosyal tesisin restoran, mutfak ve POS operasyonlarını tek merkezden yönetmek amacıyla ONTECH tarafından uçtan uca POS otomasyonu ve merkezi işletme yönetim sistemi kurulmuştur.
Uşak Belediyesi bünyesindeki 15 sosyal tesisin (Atapark, Kayağıl Termal vb.) sipariş, stok, reçete ve ciro takipleri birbirinden kopuk analog yöntemlerle yapılıyordu. Merkezi kontrolün ve ortak menü/fiyat yönetiminin olmamasından dolayı gelir-gider takibinde ve kamu kaynaklarının verimli kullanımında gecikmelere sebep oluyordu.
Saha mühendislerimiz 15 tesisi tek tek gezerek fiziki altyapı, kablosuz bağlantı imkanları ve yoğunluk durumlarını etüt etti. Şubelerin belediye merkez sunucusu ile yedekli IPSec VPN tünelleri üzerinden haberleşmesi planlandı ve gramaj bazlı reçete veri mimarisi çıkarıldı.
Her şubeye dokunmatik POS satış terminalleri, mutfak sipariş takip ekranları (KDS) ve termal yazıcılar konumlandırıldı. Şubeler Ruijie firewall entegrasyonu ve IPSec VPN tünelleri ile belediye merkez ana sunucusuna bağlandı. Stok kartları ve fiyat listeleri merkezileştirildi.
ONTECH POS Yönetim Paneli ve Kasa Arayüzü (Simülasyon)
Aşağıdaki sekmelerden gerçek ONTECH POS uygulamasının terminal, masa planı, ürün/reçete yönetimi ve merkezi ciro raporlama ekranlarını test edebilirsiniz.
Türk Kahvesi
Premium geleneksel Türk KahvesiLatte
Espresso & köpürtülmüş sütÇay (Büyük)
Taze demlenmiş Rize çayıAmericano
Espresso & sıcak suLimonata
Taze sıkılmış nane yapraklıSu 0.5L
Doğal kaynak suyuAdisyon / Masa 12#03452
Yönetilen Sosyal Tesisler (15 Şube)
Tüm şubeler tek bir merkez veri tabanına bağlı olup, ortak fiyat ve stok politikalarıyla yönetilmektedir.
Atapark Sosyal Tesisleri
Şehrin merkezinde, yüksek ziyaretçi sirkülasyonuna sahip en büyük kafe/restoran şubesi.
Dörtyol Sosyal Tesisleri
Hızlı servis ve paket satış odaklı çalışan işlek tesis şubesi.
Tiritoğlu Sosyal Tesisleri
Geleneksel lezzetler sunan, tarihi alanda kurulu butik şube.
Kayağıl Termal Tesisleri
Konaklama ve spa alanlarına entegre çalışan restoran şubesi.
Yeşil Karaağaç Sosyal Tesisleri
Göl kenarında konumlanmış, mesire alanı restoran ve kafeteryası.
Esentepe Spor Tesisleri
Spor kompleksine bağlı, sağlıklı menü odaklı kafeterya.
At Çiftliği Sosyal Tesisi
Doğa alanı içinde, kahvaltı ve ızgara konseptli aile tesisi.
Karaağaç Gençlik Merkezi
Öğrencilere uygun fiyatlı ve hızlı atıştırmalık sunan kantin şubesi.
Dikilitaş Millet Bahçesi
Geniş peyzaj alanında yer alan çay bahçesi ve dinlenme tesisi.
Kemalöz Gençlik Merkezi
Kütüphane ve çalışma alanlarına bağlı çalışma kafeteryası.
Karaağaç Düğün Salonu Kantini
Dönemsel organizasyonlara hizmet veren iç ve dış servis alanı.
100. Yıl Sosyal Tesisleri
Yeni yerleşim bölgesinde kurulu, modern tasarımlı restoran.
Kule Altı Sosyal Tesisi
Seyir kulesi zemininde yer alan espresso ve tatlı odaklı şube.
Çocuk Kent Sosyal Tesisleri
Büyük oyun alanı içinde, çocuk menüleri odaklı aile kafesi.
Zübeyde Hanım Yaşam Merkezi
Kadın yaşam ve eğitim merkezi içinde yer alan dinlenme kafesi.
Uşak Belediyesi Merkezi Yönetim Topolojisi (Etkileşimli)
Aşağıdaki şemada merkez sunucu ile şubelerdeki POS, yazıcı ve mutfak birimleri arasındaki güvenli veri akışını etkileşimli inceleyebilirsiniz.
Kullanılan Teknolojiler
Dijital Dönüşüm ve Operasyonel Verimlilik
Uşak Belediyesi Sosyal Tesisleri projesi sadece bir yazılım kurulumu değil, kamu kaynaklarının korunması ve verimlilik odaklı bütünsel bir dönüşümdür.
Merkezi Fiyat Yönetimi
Tüm şubelerdeki ürün fiyatları tek merkezden güncellenir. Bir üründeki fiyat değişimi saniyeler içinde 15 tesiste de aktif olur.
Mutfak KDS Otomasyonu
Kağıt adisyon dönemi bitti. Siparişler mutfak ekranlarına düşer; hazırlanma, servis ve gecikme süreleri anlık olarak merkezden analiz edilebilir.
Stok ve Fire Optimizasyonu
Ürünler gramajlı reçetelerle satılır. Satılan her Türk Kahvesi, çekirdek kahve stokundan otomatik olarak düşülür, kaçaklar ve fireler anında tespit edilir.
Kamu Şeffaflığı ve Gelir Kontrolü
Nakit, Kredi Kartı ve Belediye Sosyal Kart ödemeleri merkez sunucuyla %100 mutabakat içinde loglanır. Gelir kaçakları tamamen sıfırlanmıştır.
Sağlanan Hizmetler
PROJE UYGULAMA ADIMLARI
İhtiyaç Analizi & Şube Etüdü
15 şubenin yoğunluk saatleri, fiziki yerleşimleri ve altyapı eksiklikleri yerinde analiz edildi.
Ağ ve VPN Altyapısı
Tüm şubeler, belediye ana sunucusuna donanımsal IPSec VPN tünelleri ve firewall korumasıyla bağlandı.
POS ve Donanım Kurulumları
Şubelere dokunmatik POS terminalleri, mutfak KDS ekranları ve termal yazıcılar yerleştirildi.
Stok ve Reçete Modelleme
Menüdeki tüm ürünler için gramaj bazlı reçeteler merkez panelden veri tabanına işlendi.
Personel Eğitimleri
100'ün üzerinde belediye personeline POS kullanımı, sipariş akışı ve mutfak ekranı yönetimi eğitimleri verildi.
Teknik Kazanımlar & Veri Analizi
ONTECH Restoran Otomasyon sistemi devreye alındıktan sonra elde edilen finansal ve operasyonel veriler.
Merkezi Raporlama
15 şubedeki tüm finansal işlemler anlık olarak merkez sunucuda raporlanır.
Çoklu Şube Entegrasyonu
Lojistik, ciro, stok ve menü fiyatları tek merkezden anlık kontrol edilir.
Mutfak Ekranı (KDS) Kontrolü
Mutfak adisyon süreci dijitalleşti, servis hızı %50 oranında arttı.
Stok ve Reçete Kontrolü
Satılan her ürün hammaddesinden gramı gramına düşülür, fireler sıfırlanır.
Rol ve Yetki Sınırlandırma
İptal, iade ve ikram yetkileri müdür şifresine bağlanarak kasa suistimali engellendi.
Siber Güvenlik & İzole Ağ
Tüm şubeler belediye merkez sunucusuna şifreli VPN hatları üzerinden bağlanır.
Benzer Başarı Hikayeleri
Fibakent Sitesi
Fibakent Sitesi'nin A Blok, B Blok ve otopark alanlarının güvenliğini artırmak amacıyla ONTECH tarafından uçtan uca IP kamera altyapısı kurulmuş ve merkezi kayıt sistemi devreye alınmıştır. Proje kapsamında 26 adet Hikvision IP kamera ve 1 adet 360° Speed Dome PTZ kamera konumlandırılmıştır.
Sivaslı Belediyesi
Sivaslı Belediyesi'nen merkez hizmet binası ile ilçeye bağlı hizmet noktalarının (8 nokta) tek merkezden haberleşebilmesi amacıyla yüksek kapasiteli kablosuz omurga altyapısı kurulmuş, donanımsal ağ ve güvenlik izolasyonları tamamlanmıştır.